Blankenburg Harz Pension, Gasthaus -Zum Klosterfischer- in Blankenburg Harz. Fischzuchten Zordel - Eingebettet in Wälder und Berge des Harzes liegen die ehemaligen Mönchsteiche vom Zisterzienserkloster Michaelstein Blankenburg / Harz. Schon im Mittelalter züchteten in Michaelstein Zisterziensermönche schmackhafte Süßwasserfische. Die Familie Zordel setzt diese Tradition fort und züchtet hier eine Vielzahl einheimischer Fische wie zum Beispiel Regenbogen-, Lachs- und Bachforellen, Schleien und Karpfen. Sie wachsen in sauberer Natur und sauberem Wasser zu Speisefischen heran.